El desayuno es considerado la comida más importante del día debido a que:  rompe con el ayuno nocturno y repone los niveles de glucosa en la sangre. Fuente de energía para nuestro organismo.  Quienes desayunan controlan su peso y la ingesta de alimentos a lo largo del día. En cambio, las personas que comen mayores porciones en la noche, tienen más peso que una persona que realiza sus comidas equilibradas y en horarios determinados Un desayuno óptimo debe incluir: Pan y cereales de preferencia integrales que le brinden al cuerpo fibra y carbohidratos que aportan energía, vitaminas y minerales. Lácteos bajos en grasa que aportan proteínas, calcio y vitaminas. Frutas

Reduce los triglicéridos, un tipo de grasa en la sangre. Reduce el riesgo de desarrollar latidos cardíacos irregulares (arritmias). Ayuda a bajar ligeramente la presión arterial. Apoya a funciones cerebrales como la memoria y el aprendizaje. Alivia la ansiedad y la depresión ya que produce efectos antidepresivos. Alimentos que contiene Omega 3 Pescado y mariscos (en especial, pescados grasos de agua fría, como salmón, caballa, atún, arenques, y sardinas) Nueces y semillas (como semillas de linaza, de chía y nueces negras) Aceites de plantas (como aceite de linaza, aceite de soja (soya) y aceite de canola) Alimentos fortificados (como ciertas marcas de huevos, yogurt, jugos, leche, bebidas de soja (soya)

Esencial para tener una sana coagulación de la sangre. Promueve la salud del hígado. Ayuda al cuerpo a construir huesos y tejidos saludables a través de las proteínas. Alimentos altos en Vitamina K Brócoli Bruselas Repollo Coliflor Espárragos

Fuente de proteína Contiene fibra Libre de gluten Combate la migraña Bajo índice glucémico

Espinaca: ayuda a eliminar el colesterol, ya que tienen un alto porcentaje de esteroles y estanoles que favorecen una menor absorción del colesterol por nuestro cuerpo.   Avena: contiene fibra soluble, que reduce el colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL), el colesterol “malo”. Palta: contiene ácido oleico, como el aceite de oliva, que contribuye a aumentar el colesterol bueno y a reducir el “malo”.

Participa en la síntesis de nuevas proteínas, la formación de glóbulos rojos, el trabajo celular y el crecimiento de los tejidos. Su deficiencia durante la gestación puede traer problemas en el desarrollo cerebral del feto. ¿En qué alimentos puedes encontrar el Ácido Fólico? Lechuga Espinaca Acelga Brócoli Frijoles Naranja Mandarina Yema de huevo

Mejoran el sistema inmunológico. Mejoran la digestión. Reducen alergias. Balancean la flora intestinal. Mejoran la piel. Esta bebida probiótica, surge como un excelente reemplazo de las gaseosas porque mejora el funcionamiento intestinal y fortalece el sistema inmunológico.   Yogurt Vegano El yogur vegano se produce a base de bebidas vegetales y no contiene lactosa, por lo que puede ser consumido por personas intolerantes a ella. Tampoco tiene grasas que contribuyen al aumento del colesterol en el organismo, ya que estas sustancias sólo están presentes en alimentos que se obtienen de fuentes animales.   Vinagre de Manzana Puede matar diferentes bacterias. Disminuye los niveles de azúcar en la sangre, lo que ayuda a controlar la

Posee antioxidante. Nivela el azúcar en la sangre. Mejora el tránsito intestinal. Controla la presión arterial. Protege los huesos. Es diurético.

A continuación, te entregamos el nombre de 4 vegetales que te ayudarán como antiflamatorio BROCOLI PAPAS DULCES TOMATE ESPINACA

Hay niños que comen especialmente bien, otros son mucho más delicados. Y después están los picky eaters, aquellos que son especialmente selectivos con los alimentos, comen muy poco, rechazan muchas comidas y son reacios a probar alimentos o sabores nuevos.  Características de un ‘picky eater’:  Juegan con la comida, la mueven de un lado a otro pero comen bien poco de ésta. Pareciera como si siempre tuvieran hambre o como si les diera hambre muy seguido. Muestra rechazo por muchas comidas. Expresa o hace gestos de malos olores ante diferentes cosas. Rechaza invitaciones a cenas o no desea asistir a lugares donde sabe podría comer. Muestra aceptación de una variedad de