Ingredientes 4 pimentones rojos 2 cdas de aceite de oliva 1 cebolla 1 cda albahaca 1 cdta perejil 400 cc litro de agua o caldo de verduras 400 cc de leche blanca descremada Sal y pimienta Preparación Lavar, cortar y quitar las semillas de los pimentones. Colocar en una fuente...
Ingredientes: 10 alcachofas 1 bandeja de champiñones 2 cdas de harina integral ¾ cda de margarina light 2 tazas de leche descremada 2 cdas de queso parmesano rallado 9 láminas de masa de lasaña precocida Sal y pimienta a gusto Preparación: Cocer las alcachofas y sacarles toda la carne a...
Ingredientes 4 peras 2 plátanos Ralladura de limón Canela molida Clavos de olor molidos Nuez moscada 1 cucharadita de vainilla 4 cucharadas de aceite de oliva Para el crumble: 1 taza de harina Endulzante ¼ taza de leche descremada Nuez moscada Canela ½ taza de nueces picadas Preparación Lavar y...
Ingredientes 2 pepinos medianos 150 grs. de queso fresco 1 yogurt natural 1 lata de atún en agua 75 grs. de zanahoria rallada Pimienta y sal Preparación Lavar, pelar y rallar la zanahoria. Lavar el pepino, pelarlo a rayas dejando partes con cáscara, eliminar los extremos y cortar en...
Ingredientes (para 4 personas) 8 peras 50g de miel 2 cucharadas de canela en polvo 2 ramitas de canela Preparación En la superficie de una fuente de horno, ponemos unas cucharadas de miel y las dos ramitas de canela. A continuación, colocamos las peras limpias y sin piel. Ponemos sobre...
INGREDIENTES 1 taza de queso Cheddar 3 cucharadas de cebollín picado 2 tazas de puré de papa 1/3 taza de leche 4 huevos PREPARACIÓN Mezcla los huevos con la leche, integra el puré de papa junto con el cebollín y el queso, salpimienta y coloca la mezcla en moldes para cupcake cubiertos con papel...
Ingredientes (para 12- 15 tortitas pequeñas) 2 huevos 1 plátano y medio Masa de las tortitas de plátano Para hacer las tortitas caseras de plátano primero cortaremos la fruta en trozos pequeños y lo pondremos en el vaso de nuestro robot de cocina o batidora de vaso junto con los huevos....
Ingredientes 225 g de chocolate fondant sin gluten, negro o con leche 150 g de azúcar 85 g de mantequilla 2 huevos 5 g de cacao en polvo sin gluten 30 g de harina de arroz sin gluten 140 g de nueces picadas Preparación Derrite la mantequilla con el chocolate a...
Ingredientes: 3 tazas de harina todo uso 2 cucharaditas de Polvos de Hornear 2 cucharaditas de Canela en Polvo ¼ cucharadita de Sal de Mar 3 huevos 1 taza de azúcar blanca ½ taza de azúcar rubia 1 ½ taza de aceite de maravilla o canola 1 cucharadita de Esencia de Vainilla 3 tazas...
INGREDIENTES Para el caldo de verduras: 100g zanahorias 100g cebolla blanca 100g apio 1 Hoja de Laurel 2L agua Para el risotto de mote: 2 cdas aceite de oliva 1/2 cebolla blanca picada finamente 1 ajo rallado 100ml vino blanco 2 tazas de mote cocido 1 cdta Pimienta Limón 100g queso parmesano...