Ingredientes: 1 taza de dátiles deshuesados. ½ taza de coco rallado sin azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Preparación: Procesa los dátiles y la vainilla, batiendo con un poco de agua, hasta formar una pasta. Forma pequeñas bolitas y luego pásalas por el coco rallado. Refrigera hasta que estén...
Ingredientes: 1 taza de fresas. 1/3 taza de yogurt. 1/3 taza de agua. 3 cucharadas de gelatina sin sabor. Fresas frescas cortadas en pequeños trozos. Preparación: Calienta 1/3 taza de agua y disuelve la gelatina. Licua yogurt con las fresas y mezcla con la gelatina disuelta. Coloca las fresas en...
Ingredientes: 3 huevos. 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharada de hierbas frescas, picadas finamente (perejil, cebollín, albahaca) Sal, al gusto . Pimientas, al gusto. Preparación Caliente la mantequilla en un sartén de aprox. 20 cm a fuego medio alto. Mientras la mantequilla se calienta en un recipiente hondo colocar los...
Ingredientes: 1⁄2 tazas de quínoa 3 tazas de agua 1 taza de arvejitas cocidas (frescas o congeladas) 2 cebollines picados en rodajas 1 taza de tomates de cóctel en mitades 1/4 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de manzana Sal y pimienta Hojas de lechugas 1⁄2 taza...
Ingredientes: 600gr de zapallo amarillo 200gr de papas 1 pimenton 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de cúrcuma en polvo Una pizca de jengibre en polvo Pimienta Aceite de oliva Sal Caldo de verduras Preparación: Lavar bien el zapallo amarillo, pimentón, papas, cebolla, cortamos y reservamos. En una olla al fuego...
INGREDIENTES 220 g de tallarines de arroz 1 diente de ajo 1 palta 50 g de hojas de albahaca fresca 60 g de parmesano rallado 180 ml de aceite de oliva Sal en escamas Pimienta PREPARACIÓN Mezclar el aceite, el parmesano, la albahaca, el ajo y la palta molida. Triturar...
Ingredientes 1 Lata de Atún al Agua enlatado en agua 2 Unidades de Huevo 1/2 Taza de Perejil picado 1/2 Unidad de Cebolla Roja 1 Pizca de Pimienta 2 Cucharadas de Aceite Vegetal 10 Hojas de Lechuga 2 Unidades de Tomate Pan rallado ¡A cocinar! Escurrir el atún en conserva...
Ingredientes 4 Filetes Pechuga de Pollo 1 Unidad Zanahoria 1 Unidad Zapallito Italiano 1/2 Unidad Berenjena 1 Unidad Pimiento Rojo 2 Tazas Brócoli 3 Cucharadas Aceite De Oliva ¡A cocinar! Cortar la Berenjena en cubos medianos y dejarlos remojar en agua con una cucharada de sal por 10 minutos (para...
Ingredientes 400 Gramos de Spaghetti 2 Latas de Atún en Conserva 1 Sobre de Salsa Roja 6 Tomates 1 Cebolla Roja 1 Cucharadita de Ajo Molido 1/2 Cucharadita de Sal 1 Taza de Agua 2 Cucharadas de Aceite Vegetal ¡A cocinar! En una olla con agua hirviendo, agregar los tallarines...
Ingredientes 50 gr de Atún en agua 1/2 Unidad de camote de tamaño pequeño, cocido y cortado en cubitos 5 Tomates Cherry cortados en mitades 1/4 Taza de brotes de alfalfa 1/2 Taza de kale picado 1 Cucharadita de aceite de canola. Preparación En un bowl junta el atún, camote,...