Ingredientes: 1 cucharada de miel. 1 plátano. 6 cucharadas de avena. 200 ml de leche de almendra o la que tu prefieras. 1 cucharada de canela Preparación: Agrega a una batidora todos los ingredientes y bate. Y listo! Ya puedes disfrutar de tu batido.
Ingredientes: 1 taza y 1/3 taza de Harina de Avena. 1/3 taza de aceite. 2 huevos. Ralladura y jugo de limón grande. 2 cucharaditas de polvo de hornear. 1 cucharada edulcorante liquido o ½ taza de azúcar. Preparación: Mezclar y batir los ingredientes líquidos. Cernir la harina con el polvo...
INGREDIENTES 1 coliflor entera 4 cdas aceite de oliva Sal Rosada del Himalaya Mix Pimientas 1 botella Salsa Barbecue Merquén 1 cda Sésamo Tostado Hojas de cilantro para servir PREPARACIÓN Cortar la coliflor en rodajas de 3cm de ancho, con cuidado de que no se desarme. Poner los trozos de coliflor sobre...
INGREDIENTES 3 (o más) choclos 1 taza de salsa de ají amarillo (o huancaína) 1 taza de Salsa de Soya Sésamo Tostado PREPARACIÓN Mezclamos la salsa de ají amarillo con la Salsa de Soya. Llevamos los choclos a la parrilla a fuego medio y los vamos dando vuelta para asarlos en forma...
INGREDIENTES 4 rodajas de pan integral 4 cdas Pesto 1 tomate 2 bolas de mozzarella de búfala o mozzarella laminada Hojas de rúcula Aceite de oliva Sal Rosada del Himalaya a gusto Mix Pimientas a gusto PREPARACIÓN Tostar el pan y esparcir pesto generosamente sobre una tajada. Encima poner la mozzarella desmenuzada con las manos...
Ingredientes 300 g de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo, 1 cebolleta pequeña, 2 g de cilantro en grano y 2 g de comino en grano 1 hoja de curry o de laurel, 1 puerro pequeño y fino, 1 zanahoria pequeña y 1 apio pequeño 5 g de mezcla de...
Ingredientes 1½ taza de quinoa (limpia, lavada y seca) 3 tazas de caldo de verduras 1 taza de champiñones laminados 1 pimentón picado fino ½ ají picado ¼ taza de vino blanco 2 cucharadas de tomillo fresco 1 cucharada de hojas de orégano fresco 3 hojas grandes de salvia 1...
Ingredientes: 3 huevos grandes 6 tomates cherrys cortados por la mitad ½ cebolla morada pluma 1 cucharadita de ají verde 1 cucharadita de jengibre rallado ½ cucharadita de páprika Hojas de cilantro Aceite de oliva Sal gruesa Pimienta recién molida Preparación: En una sartén con aceite de oliva saltear la...
Ingredientes: 500 gr de zapallo en cubos 3 zanahorias ½ cebolla 1 taza de leche de coco Sal, pimienta y curry 4 tazas de caldo de verduras 1 cucharadita de jengibre rallado 1 puñado de hojas de cilantro. Preparación: En una olla mediana agregar aceite de oliva y poner...
Ingredientes: 6 hojas de masa filo ½ taza de mantequilla derretida 3 betarragas medianas, cocidas y ralladas 200 grs de queso de cabra fresco 1 huevo ½ taza de crema ½ taza de pistachos pelados y picados Sal y pimienta ½ cdta. de comino Ralladura de 1 limón. Preparación: En...