Ingredientes 3 tazas de zapallo Aceite de oliva Sal 2 tazas de mote 1/2 cebolla 2 cucharadas de queso crema Preparación En una fuente para horno poner 3 tazas de zapallo en trozos con un poco de oliva y sal. Dejar asar hasta que estén blandos y dorados. Luego moler....
Ingredientes: 3 tazas de granola casera ¼ taza de azúcar moreno ½ taza de mantequilla de maní 1 ½ cucharada de mantequilla ¼ taza de agua Preparación: En una olla pequeña pon a calentar el azúcar, mantequilla de maní y la mantequilla hasta que se derritan. Una vez que...
Ingredientes: Vegetales a tu elección: pepinos, zanahorias, berenjenas, calabacitas. Hierbas y condimentos a gusto. Aceite de oliva cantidad necesaria. Preparación: Lava y pela todos los vegetales que hayas elegido. Córtalos en láminas finas. Puedes hacerlo a mano con cuchillo o con un robot de cocina. Mezcla los vegetales con las...
Ingredientes: Garbanzos Condimentos a gusto: comino, pimentón, tomillo, pimienta Aceite de oliva Preparación Lava y hierve los garbanzos hasta que queden cocidos. Mezcla los garbanzos con los condimentos y el aceite de oliva (más o menos media cucharada, que no queden demasiado empapados). Ponlos bien extendidos en una placa de...
Ingredientes: Un plátano maduro 30 gramos de copos de avena (más o menos un cuarto de taza Preparación: Aplasta muy bien el plátano usando un tenedor. Mientras más maduro esté es mucho mejor porque, de esta manera, no tendrás que agregar azúcar extra. Mezcla el puré con los copos de...
Ingredientes 2 Paquetes de Queso Crema 1 Tarro de Leche Condensada Ralladura de limón 6 Manzanas Rojas cortadas en cubos 1/2 Taza Nuez Mariposa molida 1 Taza Pasas picadas 1 Cucharadita de Canela molida 1/2 Cucharadita de Nuez Moscada 1/4 Taza Pasas para decorar ¡A cocinar! Bate el queso crema...
Ingredientes 2 tazas de leche 3 Cdtas. de avena 1/2 Mango pelado y cortado en trozos 1/2 Durazno sin cuesco y cortado en trozos¡A cocinar! Preparación Junta en el jarro de una juguera la avena, con el durazno y el mango cortado en trozos. Añade la leche y procesa a...
Ingredientes 250 Gramos Brócoli congelado 1 Cucharada Mantequilla 1 Cucharada Harina de trigo 10 Gramos Naranja ralladura 3/4 Taza Naranja jugo 1/2 tableta de caldo de Gallina ¡A cocinar! En una olla con agua hirviendo, sumerge el brócoli por 3 minutos. Retira, enjuaga en agua fría y escurre. En una...
Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva 1 sobre de caldo en polvo de Costilla 300 g Queso fresco cortado en cubos 100 g jamón serrano 100 g Rúcula fresca ¡A cocinar! En un recipiente junta el aceite con el sobre de caldo en polvo de costilla, remueve hasta homogeneizar,...
Ingredientes 2 tazas de cous cous 1 tableta Caldo De Verduras 2 tazas de tomates cherry cortados en cuatro Hojas de menta cortado finamente. 1 cebolla morada picada finamente 1 Lechuga cortada finamente Jugo de 2 Limones Cilantro fresco cortado finamente a gusto Sal y Pimienta a gusto 1 chorrito...