Salud Siempre

Brócoli a la Naranja

Ingredientes
  • 250 Gramos Brócoli congelado
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 10 Gramos Naranja ralladura
  • 3/4 Taza Naranja jugo
  • 1/2 tableta de caldo de Gallina
¡A cocinar!
  • En una olla con agua hirviendo, sumerge el brócoli por 3 minutos. Retira, enjuaga en agua fría y escurre.
  • En una sartén con mantequilla caliente, sofríe la harina junto con la ralladura de naranja, el jugo de naranja y el caldo de ave por 3 minutos. Incorpora el brócoli, tapa y cocina por 5 minutos más. Sirve caliente.