Ingredientes:
- Vegetales a tu elección: pepinos, zanahorias, berenjenas, calabacitas.
- Hierbas y condimentos a gusto.
- Aceite de oliva cantidad necesaria.
Preparación:
- Lava y pela todos los vegetales que hayas elegido.
- Córtalos en láminas finas. Puedes hacerlo a mano con cuchillo o con un robot de cocina.
- Mezcla los vegetales con las especias, las hierbas y el aceite de oliva. Puedes usar orégano, pimienta, tomillo, romero, lo que te guste más.
- Pon las láminas en una placa de horno con papel para hornear. Trata de que queden separadas para que no se peguen demasiado entre sí.
- Hornea unos 20 minutos a temperatura baja y ve dando vuelta los vegetales para que no se quemen.
- Tienen que quedar secos y crujientes como chips.