Ingredientes 4 Filetes Pechuga de Pollo 1 Unidad Zanahoria 1 Unidad Zapallito Italiano 1/2 Unidad Berenjena 1 Unidad Pimiento Rojo 2 Tazas Brócoli 3 Cucharadas Aceite De Oliva ¡A cocinar! Cortar la Berenjena en cubos medianos y dejarlos remojar en agua con una cucharada de sal por 10 minutos (para...
Ingredientes 400 Gramos de Spaghetti 2 Latas de Atún en Conserva 1 Sobre de Salsa Roja 6 Tomates 1 Cebolla Roja 1 Cucharadita de Ajo Molido 1/2 Cucharadita de Sal 1 Taza de Agua 2 Cucharadas de Aceite Vegetal ¡A cocinar! En una olla con agua hirviendo, agregar los tallarines...
Ingredientes 50 gr de Atún en agua 1/2 Unidad de camote de tamaño pequeño, cocido y cortado en cubitos 5 Tomates Cherry cortados en mitades 1/4 Taza de brotes de alfalfa 1/2 Taza de kale picado 1 Cucharadita de aceite de canola. Preparación En un bowl junta el atún, camote,...
Ingredientes 1 Cebolla pequeña cortada en trozos 1/2 Unidad de brócoli cortado en trozos 1 y 1/2 Taza de arvejas congeladas 800 ml de Agua frua 1 Taza de espinaca Preparación: En una olla grande vierte la cebolla, brócoli, arvejas, sal a gusto y el agua. Ponle la tapa y...
Ingredientes 4 Cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar añadida 1/2 Taza de coco rallado 1/2 Unidad de plátano 2 Tazas de leche semidescremada 4 Cubos de hielo Preparación Vierte todos los ingredientes dentro del vaso de una juguera. Licua hasta integrar Distribuye en vasos y disfruta
Ingredientes 1/2 Unidad de coliflor trozada 1/2 Papa cortada en cubos 1 Puerro cortado en trozos 1 Diente de ajo 1 Litro de agua fría Preparación En una olla grande vierte la coliflor, papa, puerro y ajo. Sofríe a fuego medio con aceite de oliva y sal a gusto. Añade...
Ingredientes 1 Crema de espárragos 1 Zapallo italiano mediano cortada en rodajas 1 Bandeja de champiñones cortados en cuartos 1 Pimiento rojo cortado en cuadrados 2 Cucharadas de aceite de oliva ½ Cucharadita de orégano 2 Pizcas de pimienta 10 Láminas de pan baguette o pan añejo Hojas de cilantro...
Ingredientes: 2 huevos. 200 g de azúcar. Una pizca de sal, ralladura de un limón, 2 g de canela molida, 250 g de almendra molida y obleas de barquillo. Elaboración: Precalentar el horno a 170ºC y preparar un par de bandejas con papel sulfurizado o láminas de silicona antiadherente. Sacar...
Ingredientes: Manzanas1 kg Azúcar morena 140 g Zumo de limón25 ml Agua o brandy25 ml Romero seco5 g Romero fresco en rama3 Preparación: Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños e irregulares. Ponemos una olla al fuego y añadimos la manzana, por encima el azúcar morena, junto con media cucharadita de romero seco, el zumo...
Ingredientes: 140 g de harina de garbanzo. 200 g de agua. 15 ml de aceite de oliva virgen extra. 2 g de sal, albahaca seca al gusto, pimienta negra molida, salsa de tomate o passatta de tomate, una rodaja de calabaza, aceitunas negras sin hueso, mozzarella fresca o Emmental, orégano...