Salud Siempre

Receta: Coliflor al Horno Asada con Salsa Barbecue Merquén

Ingredientes 1 coliflor entera 4 cdas aceite de oliva Sal Rosada del Himalaya Mix Pimientas 1 botella Salsa Barbecue Merquén 1 cda Sésamo Tostado Hojas de cilantro para servir    Preparación: Cortar la coliflor en rodajas de 3cm de ancho, con cuidado de que no se desarme. Poner los trozos de coliflor sobre una fuente apta para horno y pintar por ambos lados con aceite de oliva. Espolvorear con sal y pimienta a gusto. Hornear a 180°C por 20 minutos o hasta que puedas atravesar con facilidad la coliflor en el tallo con un cuchillo. No quieres que se cocine demasiado tampoco porque se puede desarmar. Retirar del horno y subir la temperatura a 250°C o

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Smoothie de Piña y Mango Boost

Ingredientes ½ mango maduro pelado ¾ taza de piña ½ taza de yogurt natural ½ taza de leche 4 Cucharadas soperas de BOOST Senior Sabor Neutro 2 cucharadas de hielo granizado Preparación Colocar en el vaso de la licuadora los ingredientes. Licuar hasta integrar. Servir bien frío. Si te sobra, puedes congelar y añadir cubos de smoothie a un jarro con agua. Fuente: Recetas Nestle Fuente: Recetas Nestle

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Receta: Ensalada de Apio y Manzana

Ingredientes 1 taza de apio picado 1 taza de manzana picada 1/3 taza de queso fresco 3 cdas de nueces Aderezo para ensaladas, Palta y Cilantro a gusto. Preparación Mezcla todos los ingredientes y ¡listo! Disfruta de tu rica ensalada.

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Receta: Ensalada Clásica Navideña

Ingredientes 1 Unidad Leche Evaporada 1 Cucharada grande Sazón Completo 1/2 Cucharadita Pimienta Negra Molida 1/2 Taza Mayonesa 1 Cucharadita Azúcar 2 Tazas Papa Roja Pelada, picada y hervida 1 Taza Zanahorias Pelada, picada y hervida 1 Taza Remolacha Cruda Pelada, picada y hervida 1/4 Taza Apio Picadito 2 Tazas Queso Cheddar Cortado en dados 1/4 Taza Cebolla Blanca Picadita 2 Cucharadas grandes Perejil Picadito 2 Unidades Huevo Hervidos, pelados y picados Preparación Licúa por 1 minuto la Leche Evaporada , el Sazón Completo , la pimienta, la mayonesa, el azúcar, reserva. En un bowl combina el resto de los ingredientes, mezcla bien con el aderezo reservado, lleva a nevera

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Snack de Yogurt y Plátano

Ingredientes 300 gr. de yogurt Plátano a gusto Chips de Chocolate a gusto Maní a gusto Mantequilla de Maní a gusto Preparación Esparcir los 300 gr de yogurt sobre un molde rectangular con papel mantequilla. Poner plátano, chips de chocolate y maní a gusto. Finalizar poniendo encima mantequilla de maní a gusto. Dejar en el freezer hasta que la tableta esté congelada y luego trozar y servir a gusto.

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Receta: Pan de Avena Rápido

Ingredientes 200 gr de harina de avena 2 huevos 2 cdta de Polvos de Hornear 1 cdta de Sal de Mar 6 cdas de agua Aceite de oliva para cocinar Preparación Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta formar una masa. Dividir la masa en 6 trozos y formarlos a la forma de un pan pita pequeño Precalentar una sartén a fuego medio-bajo y esparcir un poco de aceite de oliva. Agregar una porción de masa y cocinarla 3 minutos por lado. Repetir con todos los panes. Abrirlo a la mitad y rellenarlo como quieras.

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Receta: Batido de Arándanos en Bowl

Ingredientes Para el smoothie bowl:• 130 gr de arándanos congelados• 1 plátano congelado• 150 gr de yogurt natural• Leche para ajustar • Para servir:• 3 cdas de Coco rallado• Fruta fresca• Flores comestibles Preparación 1. Licuar los arándanos y plátano congelados con el yogurt y agregar leche de a poco para ayudar a la licuadora, pero intentar agregar lo mínimo posible.2. Servir en un bowl con tu fruta favorita y coco rallado tostado.

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Receta : Helado de plátano

Ingredientes: 400 ml de crema de leche bien fría (nata o crema para batir) 1 lata de leche condensada 2 plátanos picados y congelados Preparación: En una licuadora coloca los plátanos, la crema de leche y la leche condensada. Licua hasta conseguir una mezcla cremosa. Vierte la mezcla final en un molde y llévalo al congelador por 6 horas. Sirve y decora a tu gusto.

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Manzanas asadas a la parrilla

Ingredientes 2/3 taza de jugo de naranja recién exprimido 1 cucharada de menta fresca picada finamente 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 3 manzanas Fuji sin carozo y en rebanadas de 1 cm Preparación Mezclar el jugo de naranja, la menta, la miel, extracto de vainilla y jengibre en polvo en una bolsa grande con cierre. Añadir la manzana en rebanadas a la bolsa, sellar y marinar en el refrigerador por 1 a 2 horas. Limpiar y precalentar la parrilla. Sacar la manzana de la bolsa y guardar la marinada. Poner la manzana sobre la parrilla y asar por 3

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Fetuccini con espárragos y limón

Ingredientes 500 g de espárragos lavados y en trozos medianos 250 g de pasta fresca fetuccini ½ taza de yogurt griego Jugo de 1 limón 1/4 taza de eneldo fresco (opcional) Sal a gusto Pimienta a gusto Preparación En una olla grande con agua con sal, cocinar la pasta por 3 minutos. Agregar los espárragos y cocinar 2 minutos más. Reservar una taza de agua de la cocción. Sin apagar el fuego, colar la pasta con los espárragos y reservar. En la olla, mezclar el yogurt, jugo de limón y eneldo. Devolver la pasta y los espárragos a la olla y mezclar con la salsa. Ir agregando el líquido de

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