Ingredientes (para 4 personas) 8 peras 50g de miel 2 cucharadas de canela en polvo 2 ramitas de canela Preparación En la superficie de una fuente de horno, ponemos unas cucharadas de miel y las dos ramitas de canela. A continuación, colocamos las peras limpias y sin piel. Ponemos sobre...
INGREDIENTES 1 taza de queso Cheddar 3 cucharadas de cebollín picado 2 tazas de puré de papa 1/3 taza de leche 4 huevos PREPARACIÓN Mezcla los huevos con la leche, integra el puré de papa junto con el cebollín y el queso, salpimienta y coloca la mezcla en moldes para cupcake cubiertos con papel...
Ingredientes (para 12- 15 tortitas pequeñas) 2 huevos 1 plátano y medio Masa de las tortitas de plátano Para hacer las tortitas caseras de plátano primero cortaremos la fruta en trozos pequeños y lo pondremos en el vaso de nuestro robot de cocina o batidora de vaso junto con los huevos....
Ingredientes 225 g de chocolate fondant sin gluten, negro o con leche 150 g de azúcar 85 g de mantequilla 2 huevos 5 g de cacao en polvo sin gluten 30 g de harina de arroz sin gluten 140 g de nueces picadas Preparación Derrite la mantequilla con el chocolate a...
Ingredientes: 3 tazas de harina todo uso 2 cucharaditas de Polvos de Hornear 2 cucharaditas de Canela en Polvo ¼ cucharadita de Sal de Mar 3 huevos 1 taza de azúcar blanca ½ taza de azúcar rubia 1 ½ taza de aceite de maravilla o canola 1 cucharadita de Esencia de Vainilla 3 tazas...
INGREDIENTES Para el caldo de verduras: 100g zanahorias 100g cebolla blanca 100g apio 1 Hoja de Laurel 2L agua Para el risotto de mote: 2 cdas aceite de oliva 1/2 cebolla blanca picada finamente 1 ajo rallado 100ml vino blanco 2 tazas de mote cocido 1 cdta Pimienta Limón 100g queso parmesano...
INGREDIENTES 2 huevos Aceite para pincelar Sal de Mar a gusto Mix de Pimientas a gusto Papel film (aproximadamente 30-40 cm) PREPARACIÓN Cortar 2 cuadrados de film plástico, pincelar levemente con aceite y ponerlos sobre (dentro) un vaso pequeño (con el aceite para arriba). Romper los huevos y poner un...
INGREDIENTES Para la ensalada 1 puñado de lechuga 1 puñado de espinaca baby 5 frutillas grandes en láminas 7 cdas de ricotta 50g de almendras tostadas Para el aliño 1 cda de jugo de limón 1 cdta de mostaza Dijon 4 cdas de aceite de oliva Sal de Mar y Mix de...
Las personas que tienen intolerancia a la lactosa no pueden digerir el azúcar (lactosa) que contiene la leche. Por lo general, se debe a la escasez de una enzima que se produce en el intestino delgado (la lactasa). Una persona puede tener niveles bajos de lactasa y aún así ser...
La vitamina C (ácido ascórbico) es una vitamina que el cuerpo necesita para: Formar los vasos sanguíneos, los cartílagos, los músculos y el colágeno en los huesos. Es vital en el proceso de curación del cuerpo, favoreciendo la cicatrización en las heridas. Ayuda a que el cuerpo absorba y almacene hierro. Fortalece el sistema...