Salud Siempre

Receta: HUEVOS POCHADOS

INGREDIENTES

  • 2 huevos
  • Aceite para pincelar
  • Sal de Mar a gusto
  • Mix de Pimientas a gusto
  • Papel film (aproximadamente 30-40 cm)

PREPARACIÓN

  1. Cortar 2 cuadrados de film plástico, pincelar levemente con aceite y ponerlos sobre (dentro) un vaso pequeño (con el aceite para arriba).
  2. Romper los huevos y poner un huevo en cada vaso. Cerrar los extremos del papel film, enrollar bien lo sobrante y cerrar con un pedazo de pitilla.
  3. Cocinar los paquetes en agua hirviendo, sumergiéndolos por 4 a 5 minutos o hasta que esté la clara esté cocida y la yema más bien líquida.