El colágeno es una proteína estructural de la matriz extracelular que se encuentra en tejidos conectivos. Es la más abundante en el cuerpo de los animales y desempeña un papel en la formación de diversos tejidos, incluyendo tendones, ligamentos, piel, córnea y huesos.
¿Qué pasa si nos falta colágeno?
- Se debilita el cabello, uñas y dientes.
- Aparición varices.
- Se produce desgaste de articulación.
- Flacidez (pérdida de firmeza y elasticidad.).
- Envejecimiento de la piel.
Alimentos que aportan colágeno:
- Piña.
- Brócoli.
- Carne magra.
- Pescado azul.