Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 huevos
- ⅓ taza aceite (girasol u oliva suave)
- ½ taza azúcar mascabo o miel
- 1 taza harina integral
- ½ taza harina común (o más integral)
- 1 cdta polvo de hornear
- Canela o vainilla (opcional)
Preparación
- Pisá las bananas y mezclá con huevos, aceite y azúcar.
- Sumá secos e integrá sin batir de más.
- Molde engrasado → 180 °C, 40–45 min.
- Enfriar bien y llevar a heladera: se come frío.