Salud Siempre

10 Mitos Nutricionales que debes conocer

  1. El pan engorda
    No necesariamente. Engordas si comes demasiado o con agregados muy calóricos. Pan integral y porciones adecuadas aportan nutrientes sin problema.
  2. Tomar agua en las comidas engorda
    El agua no tiene calorías. Solo cuida la ingesta de líquidos azucarados.
  3. Alimentos light se pueden comer libremente
    Son menos calóricos, pero no nulos en energía. Siempre considera porciones.
  4. Las vitaminas engordan
    No, Las vitaminas no aportan energía, no suben de peso.
  5. Todas las grasas vegetales son sanas
    No todas. Prefiere grasas insaturadas (aceite de oliva, semillas, frutos secos). Evita grasas saturadas en aceites sólidos o palma/coco.
  6. Saltarse comidas ayuda a adelgazar
    Falso. Comer cada 4 horas ayuda a mantener el metabolismo activo y controlar el hambre.
  7. La fruta engorda
    No si se consume con moderación: 1-2 porciones al día son suficientes.
  8. Mezclar proteínas con carbohidratos engorda
    Nuestro cuerpo necesita ambos; lo importante es respetar las porciones.
  9. Comer carbohidratos y frutas en la noche engorda
    Depende del peso y actividad. En exceso y sin actividad puede sumar energía no usada, pero no es un problema para quienes tienen peso normal.
  10. El vino es excelente antioxidante
    Solo con consumo moderado: 1 copa para mujeres, 2 para hombres. El exceso revierte el beneficio.

No creas todo lo que escuchas. La clave está en porciones, variedad y moderación.