Ingredientes:
- 1 taza de dátiles deshuesados.
- ½ taza de coco rallado sin azúcar.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Preparación:
- Procesa los dátiles y la vainilla, batiendo con un poco de agua, hasta formar una pasta.
- Forma pequeñas bolitas y luego pásalas por el coco rallado.
- Refrigera hasta que estén firmes.