Salud Siempre

Crema de brócoli, arvejas y espinaca

Ingredientes
  • 1 Cebolla pequeña cortada en trozos
  • 1/2 Unidad de brócoli cortado en trozos
  • 1 y 1/2 Taza de arvejas congeladas
  • 800 ml de Agua frua
  • 1 Taza de espinaca
Preparación:
  1. En una olla grande vierte la cebolla, brócoli, arvejas, sal a gusto y el agua. Ponle la tapa y deja cocinar a fuego bajo por 15 a 20 minutos.
  2. Apaga el fuego y agrega las espinacas, deja que se cocine en su propio calor durante 5 minutos.
  3. Muele la preparación con una mini pimer o vierte el contenido dentro del vaso de una juguera y procesa. Sirve en platos hondos y disfruta calientita