INGREDIENTES
- 2 manzanas, verdes o fuji
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de Canela Molida
PREPARACIÓN
- Prender el horno a la temperatura más baja que tenga el horno (entre 130ºC y 150ºC). Colocar papel mantequilla a 2 o 3 bandejas de horno.
- Con un cuchillo laminar finamente las manzanas (es muy importante que las láminas sean lo más finas posibles para que queden crujientes como papas fritas). Poner las láminas de manzanas, en una sola capa, sobre las bandejas de horno preparadas.
- Mezclar la azúcar con la Canela Molida y con esta mezcla espolvorear las manzanas.
- Hornear las manzanas por 1 hora, luego dar vuelta y hornear por otra hora. Dejar enfriar y servir