Ingredientes:
- 250 g de tofu Jazai
- ½ cucharada de aceite
- 2 dientes de ajo picados (opcional)
- ¼ taza de leche vegetal
- 1 cucharada de levadura nutricional Manare
- sal a gusto
- ¼ cucharadita de cúrcuma
- Pimienta negra a gusto
Paso a paso:
- Desmenuzar el tofu con tus dedos en un recipiente mediano.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Añadir el tofu, leche y aliños. Mezclar bien
y cocinar por 6-8 minutos a fuego medio-bajo o hasta que la leche se evapore por completo. - Rectificar la sazón y servir de inmediato.