Salud Siempre

Salpicón de atún y verduras

Ingredientes
  • 50 gr de Atún en agua
  • 1/2 Unidad de camote de tamaño pequeño, cocido y cortado en cubitos
  • 5 Tomates Cherry cortados en mitades
  • 1/4 Taza de brotes de alfalfa
  • 1/2 Taza de kale picado
  • 1 Cucharadita de aceite de canola.
Preparación
  1. En un bowl junta el atún, camote, tomates Cherry, brotes de alfalfa, kale picado, luego revolver hasta integrar todo.
  2. En un bowl junta el atún, camote, tomates Cherry, brotes de alfalfa, kale picado, luego revolver hasta integrar todo.
  3. Añade 1 cucharadita de aceite de oliva y jugo de limón, mezcla hasta homogenizar.